Рынок гостиниц трансформируется: отельеры, работающие в традиционном формате, теряют долю, уступая место более гибким вариантам аренды. Как отмечают аналитики «Макси Стафф», рынку приходится адаптироваться к изменениям, не последним из них стала ситуация на черноморском побережье.
Рост стоимости проживания в гостиницах и других средствах размещения в России незначительно опережает уровень инфляции второй год подряд, что указывает на наличие дополнительных факторов, влияющих на ценообразование. В 2023 году рост цен на размещение (9,11%) превышал инфляцию (7,42%) на 1,69 процентных пункта, а в 2024 году разница увеличилась до 1,42 п.п. (10,94% против 9,52%). Такая динамика может быть обусловлена повышенным спросом на внутренний туризм, ростом издержек в гостиничном бизнесе (например, на коммунальные услуги, персонал и логистику).
При этом с ростом цен на проживание в гостиницах туристы все чаще выбирают альтернативные варианты размещения. В прошлом году все больше путешественников вместо комфортабельных гостиниц отдавали предпочтение следующим местам:
И все же некоторые из туристов готовы платить за полноценный отдых и лечение, останавливаясь в пансионатах. Помимо гостиниц, подорожали в связи с ростом интереса и санаторно-курортные услуги — в 2024 году на 12,05%, тогда как в 2023 году рост составлял 9,31%.
Таким образом, рынок размещения претерпевает изменения: традиционные гостиницы постепенно уступают позиции в пользу более мобильных форматов аренды. Чтобы оставаться конкурентоспособными, отельеры адаптируются к новым реалиям, предлагая дополнительные услуги, улучшая сервис и внедряя гибкие условия бронирования.
В связи с увеличением туристического потока сохраняется высокая потребность в персонале: горничных, администраторах, работниках кухни, менеджеров. При этом зарплаты сотрудников «съедают» до половины бюджета гостиничного бизнеса. Искать выход с вопросом недокомплекта приходится в совмещении функционала действующими сотрудниками.
Что же повлияет на рынок размещения и предпочтения путешественников в этом году? Очевидно, ситуация вокруг разлива нефти в Анапе внесет коррективы. В марте власти собираются принять решение о целесообразности открытия туристического сезона в этом направлении после ЧП с танкерами. В связи с этим гостиницы и санатории курорта могут получить возможность воспользоваться льготным кредитованием. По словам губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева, предприятия туристической отрасли смогут оформить займы до 5 млн рублей под 2% годовых. Такие меры поддержки обусловлены серьезными последствиями разлива мазута, который особенно сильно затронул этот участок черноморского побережья.
Несмотря на сложившуюся ситуацию, ценовая политика местных отелей и санаториев остается неизменной, что может негативно сказаться на спросе. Эксперты отмечают, что представители гостиничного бизнеса в Анапе пока ограничиваются разовыми акциями, тогда как для повышения привлекательности направления необходимы более решительные шаги. Одним из возможных выходов могло бы стать развитие инфраструктуры, в частности, строительство бассейнов и внедрение системы «все включено», что позволит создать конкурентоспособный и доступный туристический продукт.
В то же время экологическая ситуация в регионе остается напряженной. Экологи предупреждают, что мазут, осевший на дне, может подняться с началом потепления воды в мае-июне, что приведет к новым загрязнениям. По оценкам волонтеров, на середину февраля ведется очистка Бугазской косы, которая предположительно займет не менее двух месяцев. По их же мнению, для полной очистки пляжей Витязево при отсутствии специализированной техники потребуется от трех до четырех месяцев.
Таким образом, что в 2025 году стоимость проживания в гостиницах и санаториях вероятнее всего продолжит расти. Прогнозируемый рост может составить до 12%, в зависимости от экономической ситуации, инфляции и сезонного спроса. Основными факторами, влияющими на динамику цен, станут:
В 2024 году гостиничный бизнес в России столкнулся с очередными вызовами, что повлияло на предпочтения туристов. Альтернативные направления для путешествий, многообразие демократичных форматов таких как аренда апартаментов и хостелы, будут трендом будущего сезона 2025 года. В то же время, рынок продолжит ощущать нехватку персонала, особенно в крупных туристических центрах. Несмотря на ситуацию в Анапе, вероятнее всего произойдет дальнейший рост цен. От бизнесов потребуется адаптация и изобретательность в том, чтобы доказать туристу, что именно он — наиболее выгодный и комфортный вариант размещения.